من بين كل خيرات الأرض، يظل التمر هو السيد، والنخلة هي أم الكرم.
وفي العراق، لا يُذكر التمر إلا وتُفتح معه كتب من الذاكرة، والموروث، والبركة.
فالعراق، بأرضه ومائه ونخيله، هو أصل التمر ومصدره الأول.
وكان يُصدَّر من البصرة وبابل والنجف إلى أنحاء العالم منذ آلاف السنين، حتى قيل قديمًا:
“إذا أردت تمرة تُشبِع وتُغني، فاطلبها من العراق.”
🟢 فوائد التمر الصحية:
مصدر سريع للطاقة:
يحتوي على سكريات طبيعية (الجلوكوز والفركتوز) تمتصها المعدة فورًا.
غني بالمعادن الأساسية:
مثل البوتاسيوم، المغنيسيوم، الحديد — مفيد للقلب والدم.
ينظم الهضم ويمنع الإمساك:
لأنه غني بالألياف الطبيعية.
يعزز المناعة:
بفضل مضادات الأكسدة القوية الموجودة فيه.
مثالي للصائمين والرياضيين:
لأنه خفيف، مشبع، ويمنح طاقة بدون دهون.
🌴 أنواع التمر العراقي في “أذواق”:
1. ✅ تمر الديري – فخم وعريق
موطنه جنوب العراق، خصوصًا في البصرة.
يتميّز بلونه الغامق، وقوامه الرطب، ومذاقه المركز الذي يُشبه دبس التمر.
يُعتبر من أفخر الأنواع، ويُصدّر بكميات كبيرة.
مثالي للتناول المباشر أو خلطه مع الطحينية.
2. ✅ تمر الزهدي – الذهبي الاقتصادي
أكثر تمر يُستهلك في العراق والخليج، يُعرف بصلابته ونكهته المتوازنة.
قليل السكر، لذلك يُستخدم في الصناعات الغذائية (المعمول، دبس التمر).
مثالي لمن يريد تمرًا صحيًا خفيف السكر.
3. ✅ تمر البرحي – حلو المذاق طري القلب
يُؤكل رطبًا أو نصف ناضج (خلال مرحلة “الخلال”)، وله طعم يشبه العسل.
لون أصفر ذهبي، وقشر رقيق.
البرحي محبوب الكبار والصغار… يؤكل وحده كحلوى.
4. ✅ تمر الخستاوي – تمر المناسبات
يُعرف بملمسه الناعم، ومذاقه المتوازن ما بين الحلاوة والحموضة.
يُقدَّم كثيرًا في المناسبات والضيافة، لأنه أنيق الشكل وسهل الأكل.
تمر الطبقة الراقية… طري بدون لصق، وهش بدون تفكك.
🛍️ تمر “أذواق” – جودة التمر العراقي الأصل
✅ مزروع في بساتين جنوب العراق
✅ معبأ يدويًا بأعلى درجات النظافة
✅ بدون أي إضافات أو مواد حافظة
✅ متوفر بالرُطب واليابس (حسب النوع)
📦 عبوات متنوعة: 500 جم – 1 كجم – 5 كجم
📞 اطلب الآن عبر واتساب: اضغط هنا
✍️ خلاصة:
“تمر العراق… ليس مجرد غذاء، بل كنز من الأرض، وشهادة هوية.”